Vendredi 14 mars 1997, 21h
Et c’est reparti pour un tour! Notre formule St.Patrick, mise en place par notre Irlandais d’adoption Kevin Flynn se déroulera pour la troisième fois selon une recette bien rodée: prenez un groupe de folk et un cuisinier irlandais authentique, ajoutez-y force pintes de ..stout» à la pression et laisser mijoter jusqu’à ébullition. En d’autres termes: si vous avez envie de déguster une platée de Bœuf à la Guinness, boire les spécialités de I’lle d’Emeraude en écoutant les airs endiablés du quintette “The Irish Expérience,’ (cornemuses, percussions. bouzouki, violon et guitare) agrémentés de quelques ballades servies par le cuisinier Kevin Flynn, La Spirale est définitivement l’endroit idéal pour célébrer la fête nationale irlandaise. Au même titre que le Petit Nouvel An et le mardi de Carnaval, la Saint-Patrick fait désormais partie du patrimoine de la Spirale…